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食用巧克力禁忌

發(fā)布日期:2013-02-22

巧克力是不少女生非常愛吃的零食,香濃絲滑,微苦帶甜。但是大家不知道的是巧克力也是有一定的禁忌。接下來零食多就為大家介紹下巧克力不能和什么食品一起吃:

牛奶與巧克力一起飲用會(huì)容易腹瀉。牛奶中含有較為豐富的蛋白質(zhì)和鈣,而巧克力含有草酸,兩者一起飲用,牛奶中的鈣會(huì)巧克力的草酸結(jié)合,變成一種不溶于水的草酸鈣,食用后不容易吸收,還會(huì)腹瀉,并影響生育。

面包與巧克力同食引起血糖高。面包和巧克力成分中都有糖,對(duì)糖尿病患者有較大影響,如果一起食用,會(huì)使得餐后血糖上升。

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芝麻和巧克力會(huì)影響消化。巧克力中草酸與芝麻中有鈣質(zhì)易形成草酸鈣,同樣也影響營(yíng)養(yǎng)的消化與吸收。

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