目前，無糖食品作為健康產(chǎn)品已經(jīng)漸漸地作為主流的日常性保健食品被人們所認(rèn)知和接受。也越來越多的人們認(rèn)識到無糖食品不僅僅只是糖尿病人專用 , 同時還有著防蛀牙、防止肥胖的功效。但其實，無糖食品并不等于低熱量食品。因為無糖食品只能保證沒有添加糖 , 可是難保食品中依然含有大量淀粉和脂肪等高熱量成分。所以實際上無糖食品只是普通的商品，并不具備保健或者減肥功能，甚至，在無節(jié)制的使用中已經(jīng)影響到你的健康了！

首先，無糖并不代表健康。廠家在生產(chǎn)的時候為了使很多無糖食品的味道好，容易為消費者接受，就添加了很多甜味劑。而甜味劑的成本很低，制作工藝簡單，操作也并不復(fù)雜，就被廠商大量地使用。這在其生產(chǎn)過程中可能存在許多問題。在甜味劑中，特別應(yīng)該說明的是，高效甜味劑有刺激食欲的可能，從而促進(jìn)肥胖；再者，很多人都對阿斯巴甜有敏感、或者其他不良反應(yīng)；而且阿斯巴甜的甜度非常高，過度食用會毒害神經(jīng)，可能引起記憶力衰退，癲癇，視力消失，昏迷甚至癌腫。

其次，無糖或代糖食品不能代替藥。對于糖尿病患者，應(yīng)該清楚地認(rèn)識到，無糖或代糖食品都是為了提高生活質(zhì)量，并不具備降糖藥物的療效，如果認(rèn)為只吃某種保健食品就能達(dá)到治療甚至治愈糖尿病的目的那就大錯特錯了！

再者，人造甜味劑有副作用。目前很多口香糖、水果糖中添加了木糖醇，但近來有研究表明進(jìn)食過多木糖醇有升高血中甘油三酯的可能，同時有引起腹瀉的副作用。除了木糖醇，山梨醇、麥芽糖醇等糖醇類甜味劑攝入也需要適量，以免引起腹瀉甚至胃腸功能紊亂。

想減肥一定要正確認(rèn)識糖，很多商家打出無糖食品能減肥的廣告，無糖并不代表沒熱量，想減肥就一定要慎重選擇減肥食物。吃糖能減肥也已經(jīng)得到專家研究驗證，只不過要在晚飯后才會有這樣的效果，專家稱更好與粗纖維食物一同食用，可有效抑制脂肪形成。另外，即使是這樣，也不要因為貪嘴而過量吃糖，不然還是會發(fā)胖。