都說“喝了臘八粥，百病都沒有”，臘八節(jié)將至，未能長伴膝下的異鄉(xiāng)人，能喝上一碗自制“臘八粥”也是美美噠，除了五谷雜糧外，大棗便成為臘八粥的“亮點(diǎn)”！

紅棗是一種營養(yǎng)佳品，被譽(yù)為“百果強(qiáng)者”。滋補(bǔ)脾胃、養(yǎng)血安神。

那么，如何識棗呢？

一顆堪稱上品的紅棗，必是它同類中的雅品。歷經(jīng)高原風(fēng)霜的洗禮，才有它內(nèi)心深處甘甜醇厚的積淀。飽滿厚實(shí)的果形，是歲月的積累，色澤鮮亮的皮膚是烈日的考驗(yàn)。

零食多?若羌灰棗

若羌紅棗有四千年的歷史，古時(shí)品種少，當(dāng)?shù)厝税鸭t棗視為更珍貴的果實(shí)。古老的新疆若羌，有個(gè)美麗的傳說。想要心愛的她跟你在一起，只要能找到對棗，請她吃了后她就會一輩子跟你在一起。想要一輩子跟她在一起，就請她吃對棗吧。

零食多?和田駿棗

“和田玉棗”原產(chǎn)地山西太谷。被先后移植到山西交城及新疆阿克蘇，和田等地，因此和田棗也稱之為駿棗、阿克蘇大棗、和田大棗。其個(gè)大、皮薄、核小、肉厚、顏色好、干而不皺。

寒冬臘月煮上一鍋飽含溫暖與祝福的臘八棗粥，提棗臘八！